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Chef e fotógrafo gourmetizam rações militares

27/05/2017 00:00

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Você sabe qual comida é considerada a pior do mundo? São as militares. Na verdade, são uma espécie de ração dadas aos soldados quando estão em combate.

O nome oficial destas rações é MRE (Meal Ready to Eat – Refeição Pronta para Comer, em tradução livre). No início, as MREs eram tão ruins que ganharam o apelido de “Refeições Rejeitadas por Todos” (Meals Rejected by Everyone).

Tendo isso em mente, o chef Chuck George, em parceria com o fotógrafo Henry Hargreaves e o cinegrafista Jimmy Pham, decidiu dar um tratamento gourmet à apresentação das rações no prato para que parecessem de alta gastronomia.

“Com este projeto, nós queríamos reimaginar as refeições militares e montá-las no prato da mesma forma que são montadas refeições com estrelas Michelin”, explicou Hargreaves.

Veja como ficou a comida militar gourmetizada:

Um youtuber brasileiro resolveu provar as rações e comentar o sabor:

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