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Os Cafajestes curtiram o quadro Churras pra Macho? Que tal agora acompanhar a acompanhante de luxo Geovanna no preparo de uma maminha na manteiga?
CHURRAS PRA MACHO
Por que para macho? Nossa receita de churrasco é beeemmm diferente do que se vê por aí, muito mais “GOSTOSA” pois sempre será apresentada por uma bela garota.
A Geovanna Mendes mostrou que sabe manusear a “maminha”, digo... a carne, essa LOIRINHA regada a muita cerveja, disse que ADORA essa combinação maravilhosa, Churrasco, Cachaça e Boa Música e...
Quer ver como a Geovanna estava pra lá de “alegrezinha” e soltou neste Churrasco? Confira no Spartanas
A MAMINHA
Ponta de Alcatra ou “Maminha” como conhecemos, é a parte mais macia da alcatra, pois tem maior teor de gordura. Uma peça de maminha pode pesar até quase 2kg, tem um formato triangular e se cortada contra as fibras, tem seu sabor mais acentuado e maior maciez.
INGREDIENTES
- Uma peça de 1kg de Maminha
INGREDIENTES PARA O MOLHO
- 150g de Alho Moído
- 100g de Manteiga
- 2 Colheres de Sal
- 150ml de Água
MODO DE PREPARO
- Gentilmente distribua o molho por toda carne;
- Reserve por 15 a 20 minutos;
- Espete a peça;
- Leve para grelha já com fogo alto;
- Quando o sangue surgir na superfície, é hora de virar a carne;
- Acompanhe até atingir o ponto desejado;
- Bem ou mal passado conforme sua preferência.
DICA: Sirva com farofa e acompanhado de uma Loira gelada ou quente (no caso da Geovanna).
CHURRAS PRA MACHO – MAMINHA NA MANTEIGA
Modelo: Geovanna Mendes (Spartanas)
Vídeo Maker: Juarez Soares
Direção de Conteúdo: Fernando Max
Produção Executiva: Carol Van
* Sobre o patrocinador deste conteúdo
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