Sou daquele tipo de homem que mora sozinho e prefere fazer comidas praticas às à la MasterChef. Obviamente, já comi muito Miojo nessa vida. Mas, admito que nos últimos tempos tenho ficado meio distante dele. Afinal, até picanha enjoa quando é feita todo santo dia. Acontece que descobri uma solução que colocou o macarrão instantâneo de volta ao meu cardápio: por que não deixar aquele tempero pronto de lado e dar uma turbinada no miojo?

Primeira coisa que fiz foi ligar para minha avó - ela sempre me surpreende (positivamente) com as receitas dela. Infelizmente recebi uma negativa. Como Dona Dirce não tem preguiça de cozinhar, ela não é muito fã de Miojo e, portanto, também não sabe turbiná-lo. Sem estresse.  Entrei de cabeça na internet e encontrei alguns pratos deliciosos que levam Miojo em sua receita. Depois de algumas pequenas alterações nas receitas - mantive a essência do prato, mas tirei alguns ingredientes que nunca seriam encontrados na cozinha de um homem solteiro (como molho de ostra, por exemplo) -, elas ficaram assim:

Tempo de preparo: 10 minutos

Nível de sujeira: mínimo

1 pacote de Miojo

Bacon à vontade

50g queijo mussarela

Frite o bacon e reserve-o. Na mesma panela em que fritou o bacon, cozinhe o Miojo. Depois de cozido, escorra a água do macarrão e adicione o queijo. Quando o queijo começar a derreter, desligue o forno e sirva em um prato. Esparrame o bacon por cima.