O suco de uva integral pode ajudar no emagrecimento e na perda de gordura abdominal, de acordo com uma pesquisa desenvolvida por uma universidade de Porto Alegre.
Ao todo, 39 pessoas participaram do estudo para testar os benefícios da bebida, e 70% dos voluntários emagreceram em média um quilo e 700 gramas.
De acordo com os pesquisadores, os grandes responsáveis pelas melhorias na saúde são os polifenóis, substâncias da uva que reduzem o acúmulo de gordura e aumentam a saciedade.
Para os especialistas, o ideal é tomar suco de uva todos os dias, mas sem exageros. A quantidade recomendada é 400 mililitros por dia. Os exageros devem ser evitados porque o suco de uva também tem muito carboidrato e açúcar. O vinho tem propriedades semelhantes, mas, como tem álcool, a orientação é tomar uma quantidade menor.
Outra vantagem do suco de uva é que ele pode ser consumido em qualquer idade. O importante é que ele seja integral já que, nos refrescos ou sucos em pó, a uva perde muito de suas propriedades e ganha açúcar.
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