Como preparar o drink Old Fashioned Para você se sentir o próprio Don Draper, de "Mad Men", aprenda a preparar o delicioso e sofisticado drink Old Fashioned gplus
   

Como preparar o drink Old Fashioned

Para você se sentir o próprio Don Draper, de "Mad Men", aprenda a preparar o delicioso e sofisticado drink Old Fashioned

Confira Também

Pouco drinks centenários conseguiram se manter tão em alta nos últimos tempos no gosto popular quanto o clássico Old Fashioned, o mais consumido no mundo, segundo ranking do The World´s Best Bar. Criado no século 18, então chamado originalmente de "bittered sling", a mistura de destilado, água, açúcar e bíter ganhou vida nova recentemente ao aparecer (frequentemente) nas mãos do personagem Don Draper, da série "Mad Men".

LEIA TAMBÉM

Mas você não precisa ser nenhum publicitário nova-iorquino nos anos 60 para poder apreciar a bebida após um dia exaustivo de trabalho e correria de "gente grande".  Aprenda agora como preparar um Old Fashioned de respeito em casa e relaxe com o drink em mãos.

INGREDIENTES

  • 2 doses de whisky
  • 3 pitadas de bíter (Angostura)
  • 1 colher de chá de açúcar
  • 1 fatia de laranja
  • 1 cereja (opcional)
  • Gelo

MODO DE PREPARAR

  • Coloque o açúcar (1 colher de chá) no copo
  • Adicione 3 "pitadas" de Angostura
  • Macere os dois juntos, com um pouco de água gaseificada
  • Adicione quanto gelo desejar no copo
  • Adicione 2 doses de whisky de sua preferência (Rye ou Bourbon)
  • Misture tudo no copo (não precisa ser vigorosamente)
  • Para finalizar, decore o copo com a fatia de laranja e a cereja

 


Luis Carvalho