Cansado de botecos abarrotados, cerveja quente e salgadinho mucho? Pra que ficar insistindo em ir para o bar se agora você pode trazê-lo até você? Afinal de contas, aquela gelada que a gente toma em casa com os amigos nunca é igual àquelas que tomamos em qualquer botequim.
Pois foi precisamente desta ideia que nasceu o Boteco em Casa, um serviço que já se "denuncia" pelo nome. Através dele, você pode criar um clima de boteco paulistano ou carioca em sua casa ou qualquer lugar inusitado sem carregar nem um palito de dente ou arrumar sequer um guardanapo. Tudo fica por conta da equipe do Boteco em Casa, que traz todos os equipamentos necessários para a realização do evento – materiais descartáveis (guardanapos, bolachas de chopp e jogos americanos), talheres característicos, louças para as porções e acepipes e equipe de cozinha proporcional ao número de convidados.
Até mesmo os utensílios usados na cozinha são típicos de botecos, como o tradicional copo americano de vidro para todas as bebidas; saleiros e paliteiros de mesa, molho de pimenta caseiro e vasinho decorativo. Além do chopp, o serviço também monta no local um balcão de caipirinhas, onde um barman (não incluído) pode preparar as bebidas de acordo com o desejo dos clientes, sempre escolhendo entre várias opções de frutas, cachaça, saquê ou vodka.
Os rótulos das garrafas e a "fachada" do seu botequim podem ser personalizadas, e você pode escolher entre oito tipos de cardápio. A decoração é preparada pela própria equipe em consonância com o tema do menu selecionado, e o serviço completo compreende quatro horas de atendimento.
O orçamento deve ser feito pelo site da empresa e exige um mínimo de 60 convidados para ser realizada. O valor varia de acordo com o número de convidados e o cardápio escolhido (preços por pessoa com chopp e caipirinha num evento de 60 convidados):
Botequim
Inclui entradas clássicas, como as de tremoço, azeitonas, amendoins e caldinho de feijão com salsinha e bacon. Porços de minisanduíche, polenta frita abrem caminho para até um escondidinho de carne seca com creme de mandioca - R$ 56,00.
Boteco
Além das entradas tradicionais, este cardápio oferece caldinho de abóbora com gengibre além do de feijão, e bolinhos de pernil dão conta da fome da galera com as empadinhas de frango ou palmito. Aqui o prato principal também é o escondidinho de carne seca, mas a sobremesa ainda conta com churros recheados de doce de leite e chocolate - R$ 62,00.
Botecão
Além dos ítens encontrados nos cardápios anteriores, o Botecão traz ainda bolinhos de bobó de camarão, mandioca com carne seca e cumbucas de polenta com carne à bolonhesa - R$ 68,00.
Boteco Carioca
Num bom boteco carioca não pode faltar um caldinho de feijão branco e as empadinhas de camarão. Sanduíches de pernil assado com abacaxi e a saborosa casquinha de siri aveludam o paladar para o prato principal: escondidinho de mandioquinha com camarão - R$ 74,00.
Boteco Paulista
Como paulista não resiste a um pastelzinho, este cardápio oferece três sabores da iguaria: queijo, carne seca com requeijão e franco. O caldo verde com linguiça portuguesa e as cumbucas de polenta cremosa com molho de calabresa dão o tom até o pastel de banana como sobremesa - R$ 74,00.
Boteco Mineiro
O pão de queijo recheado com carne seca e queijo cremoso abre este menu especial, que conta com caldinho de abóbora com carne seca e cumbucas de polenta cremosa com rabada e agrião. Quem não gosta de polenta pode optar pela canjiquinha com frango e quiabo - R$ 74,00.
Feijoada de Boteco
A feijoada é servida em porções separadas por tipos de carne: lombo defumado, carne seca, paio, lingüiça calabresa, e costelinha defumada. Os acompanhamentos incluem arroz branco, couve refogada, laranja, farofa, molho apimentado, arroz branco e couve refogada - R$ 72,00.
Boteco Chic
As entradas do Boteco Chic oferecem entradas mais sofisticadas, como mussarela de búfala com manjericão, nozinho com orégano, e queijo branco com pimenta rosa. O caldo de mandioquinha é servido com ervas da roça e entre os pratos principais estão o baião-de-dois com queijo coalho e chips de banana da terra e a polenta cremosa com ragu de linguicinha e pimenta biquinho - R$ 125,00.
Criado em 2007 pelos empresários Fernando César dos Santos e Sérgio Meucci Jr, o Boteco em Casa vem dando tão certo que seus mentores já cogitam uma expansão através de franquias ainda este ano.
